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Les pierres à aiguiser naturelles des Pyrénées sont fabriqués dans la Vallée de Saurat, au pied des Pyrénées Ariégeoises, par une entreprise française labélisée entreprise du patrimoine vivant. Extraites de la montagne durant une période de 2 à 3 mois, elles sont ensuite façonnées à 100% artisanalement. Œuvre d'un véritable savoir-faire, cela fait naître des pierres à aiguiser de qualité permettant un aiguisage doux et précis pour les lames de vos couteaux.
Le grain 1000 permet d'aiguiser vos lames en enlevant tous les micro-déchets accumulés. L'autre côté, le grain poli permet d'effectuer les finitions pour obtenir une lame lisse et tranchante.
Mouillez la pierre à affûter pour un affûtage fin et pour éviter de l'encrasser.
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